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中医学の考え方に基づき、マクロビオティックという考え方を取り入れた「本草」独自の薬膳料理をご賞味ください。

本草のブログ

GREETING
ごあいさつ

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  • ご挨拶

    本草から皆様へのご挨拶を申し上げます。
    本草の開業に込めました想いとは…
    心と身体のバランスがいかに大切であるかを自らも実感・体験し中医学の理論に基づいた食養生の知恵をもとに、「最高の名医は自分であり」、「最高の妙薬は体内にある」とのお教えにしたがい、生薬と食材を組み合わせた薬膳料理を皆様に召し上がって頂きながら食べること、味わうことによって得られる心・身体が満たされる幸福感をお届けできるお店づくりを目指して努力して参ります。
    心より皆様のご来店をお待ち申し上げております。

    薬膳&ギャラリー 本草  オーナー 池田繭美


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